洋菓子科に関する評価

• 総合評価

  私は洋菓子学科でしたが先生方も優しく、授業も楽しいイメージがあります。ただ洋菓子学科は本当に大変です。

• 就職

  就職実績は、私が通ってた製菓学科ではほぼ100%だと聞きました。
  専門店への就職は、およそ92パーセント、ホテル等は8%位だった気がします。

• 資格

  資格習得合格率はかなり高いです。学科の授業をしっかり行っていれば基本的に大丈夫だと思います。

• 授業

  先生は、とても優しくていい先生が多いです。夜間部などもあるので、たくさんの先生がいて、関わる機会が多いので、成長できると思います。

• アクセス・立地

  地下鉄、西早稲田駅から徒歩2分ほどで行けるので、楽だと思います。

• 施設・設備

  歴史ある学校ですが、改装工事もされて、とても綺麗で充実できると思います。調理器具等、新しいものも多く使いやすいです。

• 学費

  バイトなどをしながら、通っている子も多くて、専門学校なのでそれ何だと思います。

• 学生生活

  同じ夢を追いかける友達がたくさんできて楽しいと思います。課題や授業はとても協力してくれる仲間想いな人たちが多いと思います。

和菓子科に関する評価

• 総合評価

  先生の経験が豊富なので大体の和菓子は教えていただけるし、教え方がとても上手だと思います！和菓子の方は人数が少ないので質問がしやすいです！

• 就職

  先生と生徒の距離近いし先生の教え方が丁寧で通いやすいです！！

• 資格

  サポートがしっかりしているので合格率がたかいです！卒業後に取れる資格が多く在学中に資格って感じではないです！

• 授業

  4人一班なので手が忙しいけどどの作業もできない人がいないってことないから満足！

• アクセス・立地

  西早稲田駅からは近いけど高田馬場からだと少し遠く道も分かりずらい気がする！

• 施設・設備

  ないものない。大体揃ってるし作り方も教えてくれるので大抵は揃ってます、

• 学費

  高いけどその分材料めちゃくちゃこだわってる！設備もいいし満足！

• 学生生活

  基本的に班での活動が多いから友達いないってことは基本的にないと思う！

パン科に関する評価

• 総合評価

  どの学校よりも優れていると言えます。パン屋を目指している人は絶対的にお勧めします。私は行ってよかったです。

• 就職

  とても親身になってくださる先生が沢山いて、高い技術を習得することができました。

• 資格

  食品衛生責任者の資格を習得する事ができました。しっかりサポートしていただきました。

• 授業

  毎日授業が楽しく、在学中少しめんどくさかった授業も、今となってはとても役立つ知識が沢山あります。

• アクセス・立地

  とてもいいです。新大久保や新宿へは歩きで行くこともできます。

• 施設・設備

  立派な石窯があり、他の学校にはないものだと思います。また、ロッカーが1人１つあり、とてもきれいで学校全体がとても清潔です。

• 学費

  少し高いなと感じていますが、2年間の充実感を考えると妥当かと思います。

• 学生生活

  他の学科との交流は先輩との交流が年に数回あり、とても充実してます。

パン科に関する評価

• 総合評価

  原材料からの製造や過程工程など詳しく教えてくれるので本気で取り組めばとても楽しい授業だと思います！！

• 就職

  自分の好きなことだったらすごくおすすめ
  学校全体の雰囲気もよく活動しやすい

• 資格

  自営業で活動することや衛生の面でもサポートしてくださりなんでも資格は取れます

• 授業

  先生の教え方はいいところもあればダメなところもありますがとてもわかりやすいです

• アクセス・立地

  新宿という都心の方に位置していて通学の面では心配いらないです！

• 施設・設備

  何もかも綺麗で食品を扱うのでしっかりしているなと思いました！

• 学費

  少し高いので本気で夢に向かっている人だけが行った方がいいです

• 学生生活

  とてもみんな仲良くさせていただいていました行事になると一生懸命になります

パン科に関する評価

• 総合評価

  一流パン職人を目指せる学校です。有名な先生もいたり、外部の先生をお呼びして教えていただくこともあります。

• 就職

  就職率も高く、学校にはたくさんの求人情報も張り出されています。先生たちもサポートしてくれます。

• 資格

  資格は取ろうと思えば取れるはずです。学校を卒業すると受けられるようになる検定などもあります。

• 授業

  留学生にもとても丁寧に分かりやすく教えてくれる、熱心な先生たちです。分からないところがあると何回でも教えてくれます！

• アクセス・立地

  駅も近いですし、周りには飲食店もあります。高田馬場駅なども近いです。

• 施設・設備

  就職しても困らないように、普通のお店て使われている機械などがあり充実しています！

• 学費

  少し他の学校よりも高いですが、それだけの学費を払う価値のある学校だと思っています。

• 学生生活

  クラスの雰囲気はいつも明るく仲が良いです。友達同士で教えあったり、切磋琢磨できる関係です。

感染症対策としてやっていること

パン科に関する評価

• 総合評価

  パンだけに対する知識が身につく。人もいい。素晴らしい。内容も仕事に役立つ。基礎から学べる。初心者の方もプロになれる。

• 就職

  ほぼ就職している。先生が親身で優しい。安心して通える。友達も卒業してて評判がよい。

• 資格

  パン製造する資格がもらえる。パンだけ詳しく学べる。色々な就職場所がある。

• 授業

  パンだけ詳しく学べる。先生が素晴らしい人ばかり。親身になってくれる。

• アクセス・立地

  もっと田舎がよかった。様々な県からくるので丁度いいのでは。駅からも近い

• 施設・設備

  お店と同じような機械がたくさんある。織物をやれる機械もある。

• 学費

  通いやすいと思う。安い。夜間もある。大人から若い人までいる。自分で払える。

• 学生生活

  様々な年代の方と関われる。楽しい。みんな優しい。いい人ばかり。

感染症対策としてやっていること

パン科に関する評価

• 総合評価

  洋菓子、和菓子、パンのスペシャリストの勢揃いだけでなく外部講師としてくる先生方もその業界の有名人ばっかりです。
  フランスのMOFの人が来てくださいます。
  

• 就職

  先生方みんなサポートしてくれます。

• 授業

  先生方の技術指導はとても丁寧で優しく教えてくれます。
  パン作ったことない方でも全然焦ることなくみんなについていけます。

• 施設・設備

  お菓子作り、パン作りに必要なものは全部揃っています。
  ただ運動できるとこやロッカーが狭いのが残念です。

• 学費

  学費は高いですが、一流の技を見つけたいのなら妥当だと思います。

• 学生生活

  とても充実してます。同じ学科の生徒であればすぐに仲良くなれますし。同じ学科だけじゃ物足りないという方にはバスケサークルに入って友達を増やすことも可能です。

洋菓子科に関する評価

• 総合評価

  本校は他の製菓専門学校と比べ圧倒的に実習量が多いです。本当にお菓子が作る面にしても食べる面でも大好きな方に最適な製菓専門学校だとおもいます！高校のときの部活動のように実習を重ね、日々努力していくことでやりがいを感じることができます。また、朝・夕に自習できる時間があります。私はこの時間に自分の苦手な工程を先生と一対一で教えてもらっています。本当にどの製菓専門学校よりも実習量が多いと思います！本気でパティシエになりたい！このお店に弟子入りしたい！っと言う方にオススメな製菓専門学校です。あと、余談なんですが、有名人に会えるチャンスもあるかも…？

• 授業

  私はよく朝や夕方の自習の時間に難しかった工程を先生と一対一で教えてもらうことがあります。本当に分かりやすく、また団体では教えてくれないプチ情報やちょっとした小技などを教えてくれるときもあります。また先生の雑談はすごくためになる話ばかりでほんとに、面白いです！たくさんの経験がある先生がついてくれるのでとても安心して授業を受けることができます。

• 施設・設備

  やはり、都会ということもありとても設備が整っております！私が初めて本校を訪れたときは地元との違いがすごすぎて正直驚きました（笑）すごく高価な機会もあります。

洋菓子科に関する評価

• 総合評価

  様々な種類の洋菓子を作ることができて、実習量がとても多い！
  先生方からもたくさんお話が聞けてためになる。
  また、外部から講義の先生が来たり、シェフが来て実技講習をしてくれる。
  チョコや飴細工の授業などもあり、幅広く学べる。

• 就職

  就職実績はほぼ100%で、先生方や就職課の方のサポートがとても十分にされている。
  いろいろ話も聞いてくれる

• 施設・設備

  アイスクリームマシーンや真空調理機などもあり、いろいろ揃っている
  またパン校舎には石窯もある

• 学費

  他の学校に比べたら高額だが、その分学べることは多いと思う

• 学生生活

  日本人以外にも留学生が多く、国籍や年齢関係なしにみんな仲が良い

洋菓子科に関する評価

• 総合評価

  求人が多い。
  先生が熱心に指導してくれる。
  就職に強い。
  一流のパティシエが卒業生である。
  飴細工の授業がある。

• 就職

  インターンシップ制度がしっかりと整っている。
  就職実績が高い。
  有名店、ホテルへの就職。

• 資格

  取れる資格は少ないが実習が多いので現場に出てから即戦力になれるのがポイント。
  

• 授業

  親身になって教えてくれる先生ばかり。
  授業、休み時間がメリハリある。

• 施設・設備

  現場で使用しているものと同じものを使ってるので現場入りしてから戸惑うことが少ない。

• 学費

  学費自体は高いがそれ以上の技術が得られるカリキュラムが組まれているので満足。