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2年制課程
2年制 (募集人数 40人)- 目指せる仕事
- 調理師、パティシエ、パン職人
- 取得を目指す主な資格
- 専門調理師・調理技能士、食品衛生責任者、食育インストラクター、調理師
学科の特色
「自ら創り出せる」応用力を身に付ける2年制
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カリキュラム自ら新しい料理・お菓子を作り出せる発想力と応用力と実践力を2年間で身に付けるカリキュラム。
1年目は包丁を持ったことがない方でも安心して成長できるように、西洋・日本・琉球・中国・和洋菓子の基本を繰り返し学んで身に付けるカリキュラムです。
2年目は、現場研修・レストランシミュレーション(沖調レストラン・企業と連携しての商品開発などの実践から学ぶ授業と、田植え・稲刈り体験、陶芸体験、製パン特別授業、市場見学&ランチビュッフェ試食会、食品系企業の工場見学、料理のデッサン&写真撮影特別授業、フルーツカービング特別授業などの経験値を高める特別授業と、幅広い料理ジャンルの応用技術を学びます -
実習沖縄では、沖調でしかやっていない学生運営レストラン「沖調レストラン」。
学生が実践力を身に付けるために授業の一環で行っているイベントです。
学生がクラスで協力してコース料理の献立を考え、試作をして、作り上げた料理を販売提供しています。
調理、接客サービスなどレストランの一連の流れを実践から学び身に付けることができる授業です。 -
実習西洋料理から、日本料理・琉球料理・中国料理・和洋菓子までの幅広いジャンルの料理を、ホテルの料理長などの特別講師も招きつつ、料理の応用技術と現場での実践スキルを身に付けていきます。
身に付けた応用技術・知識を「沖調レストラン」や企業と連携して行う商品開発などの、実践を身に付ける特別授業に活かしていきます -
実習卒業前の一大イベント「卒業料理制作発表会」
お世話になった方を学校に招待して、学生一人ひとりが、自分で考えたコース料理を作って招待者をおもてなしします。沖調1階のオープンキッチンレストランを会場にしていて、雰囲気は本当のレストランさながら!「料理で感謝を伝える」「自分の作った料理で、喜んでもらえた達成感」を学んでほしい!という思いで行っているイベントです。1年間学んできた学生の成長ぶりに感激して涙する招待者もいますよ。
就職先・内定先
ANAインターコンチネンタル万座ビーチリゾート、YYYクラブイエリゾート、浅井東迎(大阪)、庵to天 北谷店、アーシュ・ツジグチ、医療法人信和会沖縄第一病院、自由ヶ丘ロール屋(東京)、沖縄ろう学校 給食ほか
口コミ
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楽しいから絶対行くべきところ2年制課程 2年制 / 2020年入学 / 卒業生 / 女性
就職5|資格5|授業4|アクセス5|設備5|学費5|学生生活5
2年制課程に関する評価
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総合評価総合的に言ったら百点満点中百点満点だと思う!学校の評価も悪くないし先生たちも優しいから専門学生生活楽しめる!!
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就職色んな料理をみんなと作ったりする事業がとにかく楽しすぎた。資格取得のサポートも先生方とか親身に教えてくれるし、周りのみんなも意欲的で高校とはまた違う専門的な分野で勉強できるから進学してよかった。
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資格ほぼほぼってくらいみんな資格とって卒業してると思う!!先生方も親身だから頑張れる!
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授業先生の指導が充実してるからやっていける!!めっちゃ気にかけて話しかけてくれたりする!フレンドリー!
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アクセス・立地アクセスいい方だと思う!めっちゃ遠くて車で1時間以上とかじゃないし!!
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施設・設備場所も通いやすいし、建物きれいだし環境も掃除とかされてて綺麗に保たれてると思う
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学費学費に関しては妥当だと思う!高校卒業して四年生大学とか行く人もいるけど、2年生で資格とって就職も悪くない
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学生生活めっちゃ満足してる!目指してるのが一緒の友達が周りにいるってめっちゃモチベ上がるから!
口コミ投稿者の情報この学科で学べること 学科
栄養士の資格取得に向けての必要なのは学べる!!あとは周りもみんな頑張ってる!この学校・学科を選んだ理由 栄養士として保育園の厨房で働きたいと思ったから!!あとは資格とりたかった! 取得した資格 調理師免許 希望業界に就職できたか はい 就職先 保育園 学校が返信できない口コミ投稿者ID:9144802023年06月投稿
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沖縄調理師専門学校
2年制課程 2年制
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評価 |
5.0
(1件)
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学資 総額 |
196万円
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募集 人数 |
40
人
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目指せる 仕事 |
調理師、パティシエ、パン職人
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エリア |
沖縄県 那覇市
ゆいレール 旭橋 (707m) |
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基本情報
沖縄調理師専門学校
(おきなわちょうりしせんもんがっこう)
2年制課程 2年制
ゆいレール 旭橋駅 徒歩10分
一定の条件を満たすと、学費免除等の支援を受けることができます。
ご自身が対象になるかどうかは、学校へお問合せ下さい。
196 万円
- 調理師を目指せる学科の学費総額の相場
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304万円
相場は同じ仕事を目指せる学科の1年あたりの学費の平均を算出し、この学科の年制に掛け合わせた金額です
【注意事項】
- ・正確な金額や詳細は資料請求の上、ご確認ください
- ・各学科ごとの学費情報は各学科の基本情報をご確認ください
- ・1万円未満は四捨五入となります
①日本学生支援機構による奨学金(貸与型/給付型)
最も利用者が多く金額も3~5万円/月程度で他の奨学金に比べ額が大きい。
②地方公共団体による奨学金
地方公共団体によっては比較的成績の条件が厳しくないことがあるが、金額としては①に比べ少額なことが多い。
③学校独自の奨学金
学校独自で設定しているため条件は様々。試験の成績や資格の取得状況などが条件になることがある。
各奨学金の詳細は学校へお問合せ下さい。
- ・日本学生支援機構による奨学金(貸与型)
- ・日本学生支援機構による奨学金(給付型)
- ・学校独自の奨学金
【注意事項】
- 奨学金を受けるには条件がございます。詳細は学校へお問い合わせください
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